Υλικα:
- 1 κιλο πατάτες βρασμενες
- 1 καρότο βρασμένο
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 κρεμμυδάκια φρεσκα
- 1 πιπεριά
- 1 σελερυ
- 1/2 κούπα μουστάρδα
- 2 κσ λευκό ξυδι
- Λίγο ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι
- μουσταρδα σκονη
- μαιντανό
Εκτέλεση:
Βράζετε τις πατάτες και το καροτο περίπου 30 λεπτά.
Μόλις βράσουν και κρυώσουν τα ξεφλουδιζετε και τα κόβετε σε μικρά κομματια.
Tags
Συνταγές